Erratum zur 1. Auflage von 2018, Roggen

Auf Seite 18 wiederholt sich im Abschnitt „Roggen“ der Text von „Weizen“. Dieser Fehler wird in der zweiten Auflage korrigiert.
Bis dahin können Sie die Seite 18 mit dem richtigen Roggen-Informationen hier downloaden.