Gemüsebau-Praxis

Weiterführende Literatur, aktuelle Links zu Richtlinien und Pflanzenschutzmittel-Listen finden Sie auf dieser Seite.

biohelp – Biologischer Pflanzenschutz für den beruflichen Anwender. https://www.biohelp-profi.at

Düngewerte Gemüse für die Nährstoffe Stickstoff, Phosphor und Kalium; Boden.Wasser.Schutz Beratung im Auftrag des Landes OÖ.

https://www.bwsb.at/media.php?filename=download%3D%2F2024.09.23%2F1727081638361487.pdf&rn=2024_09_23_Duengewerttabelle-Gemuese_V1.pdf

Liste der Pflanzenschutzmittel für Gemüse. lkWarndienst.
https://warndienst.lko.at/liste-der-pflanzenschutzmittel-fuer-gemuese+2500+1073153

Natürlicher Pflanzenschutz im Gemüsegarten ohne Chemie. Umwelt Bundesamt.

https://www.umweltbundesamt.de/umwelttipps-fuer-den-alltag/garten-freizeit/pflanzenschutz-im-gemuesegarten

Pflanzenschutzempfehlungen für den Biogemüsebau. FiBL 2023. DOI 10.5281/zenodo.7760415
https://www.fibl.org/fileadmin/documents/shop/1284-pflanzenschutzempfehlung.pdf

Pflanzenschutz im Erwerbsgemüsebau. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg, 2024.

https://ltz.landwirtschaft-bw.de/site/pbs-bw-mlr-root/get/documents_E2025183669/MLR.LEL/PB5Documents/ltz_ka/Kulturpflanzen/Gemüsebau/Pflanzenschutz/Integrierter%20Pflanzenschutz_DL/Integrierter%20Pflanzenschutz_Erwerbsgemüsebau.pdf

Richtlinie für die sachgerechte Düngung im Garten- und Feldgemüsebau.
Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft.
https://info.bml.gv.at/dam/jcr:6c7b56b7-b4d6-44e6-a898-6887ed545467/Richtlinie%20für%20die%20sachgerechte%20Düngung%20im%20Garten-%20und%20Feldgemüsebau.pdf

Arznei- und Gewürzpflanzen. Dachler M., Pelzmann H., avBUCH, 2017

Gemüsebau. Laber, H., Lattauschke, G., Eugen Ulmer Verlag, 2023

Gemüseproduktion. Krug H., Liebig H., Stützel H., Eugen Ulmer Verlag, 2023

Ökologischer Gemüsebau. Eghbal, R., Verlag Bioland, 2024

Zander – Handwörterbuch der Pflanzennamen. Eugen Ulmer Verlag, Erhardt W. et al; 19. Auflage 2014